AVICULTURA CRECERÍA 3,6% EN 2019

La dinámica de crecimiento de la industria avícola del país, que se viene dando en los últimos 10 años, en 2019 seguirá por esa senda.

De acuerdo con las proyecciones de la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, el sector crecería al cierre de este año un 3,6%.
Según Fenavi (consigna su postura en la revista Avicultores, órgano oficial del sector), ese crecimiento sería menor 1.2 puntos porcentuales respecto al acontecido en 2018, que fue del orden de 4,8%.

El año anterior, producto de la dinámica, el cierre de crecimiento estuvo por encima de las proyecciones. Muestra de ello es que renglones productivos, en huevo se cerró en 5.6%, cuando se había proyectado 7.1%; y en el caso del pollo se llegó a 4.2% contra una proyección de 1.7%.

De acuerdo con Gonzalo Moreno Gómez, presidente ejecutivo de Fenavi, uno de los mayores retos de este año, se tienen alrededor de las materias primas y comportamiento de commodities (maíz amarillo y frijol soya, entre otros), que son base de la alimentación de las aves.

La TRM por encima de $3.100, sin lugar a dudas, encarece la materia prima lo que le restará competitividad al sector. Se favorecen con la Ley de Financiamiento de mantuvo sus productos como exentos de IVA. De no haber sido así, el sector hubiese perdido protagonismo en el mercado.

La proteína animal más barata

Para los expertos, la competitividad y eficiencia del sector avícola colombiano, es su mejor arma para tener esa dinámica de crecimiento, ya que en medio de una economía inflacionaria coloca en el mercado la proteína animal (huevo y pollo) más barata del mercado.
Muestra de lo anterior, es que, al cierre de 2018, cada colombiano consumió 33,4 kilos de carne de pollo y 279 huevos.
El sector el año anterior produjo 2.500.000 toneladas de alimentos; es decir, 108.500 toneladas más que en 2017.

Tomado de Vanguardia.com

ASÍ VIVIMOS NUESTRO EVENTO AVÍCOLA 2019

El evento se realizó del 24 al 26 de Abril en CENFER y reunió a integrantes de la cadena Avícola, como ha sido tradición por más de 15 años.

El XV Seminario de Actualización Avícola es la mejor oportunidad para conocer los proyectos y avances avícolas más innovadores e interactuar con los principales expertos de las diferentes Industrias a nivel nacional e internacional.

Descargue la agenda del evento

Puede consultar la programación del evento en el siguiente archivo PDF.

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XIV Seminario Actualizacion Avícola

Durante los días 6 y 7 de abril se reunieron  en las instalaciones del centro de eventos y exposiciones Cenfer de la ciudad de Bucaramanga alrededor de 350 personas  entre gerentes,  directores de mercadeo, médicos veterinarios zootecnistas, instituciones educativas, entidades financieras y proveedores de la industria regional y nacional para analizar y debatir las diferentes temáticas en la parte ambiental y sanitaria así como las  empresariales.
Al tiempo se desarrolló una exposición avícola con la participación de diferentes empresas, instituciones y entidades financieras las cuales dieron a conocer sus productos y servicios directamente a cada uno de los asistentes.

Millennials Consumidor“Los Millennials como consumidores, mitos y realidades”. Dr. Samir Campos

DDGS en la Eficiencia de la Nutrición Animal. Dr. Carlos López Coello

Avicultura en Tiempos de Paz. Dr. Andrés Valencia

Retos del Crecimiento en Distribución de Manera Rentable. Dr. José Rafael Machado

Enfermedad de Gumbaro en el Radar Sanitario. Dr. Alejandro Banda

Resultados Eggcelentes Nacen de Acciones Eggxtraordinarias. Dr. Carlos Alberto Gonzalez

Productividad de la Mano del Bienestar Animal. Dr. Francisco Garay

Panel Técnico. Influenza Aviar. Dra. Olga Lucia Diaz

Panel Técnico. Influenza Aviar. Dra. Diana Sarita Nieto

Panel Técnico. Influenza Aviar en Colombia? Responsabiliad de Todos. Dr. Leonardo Cotamo

Panel Técnico. Influenza Aviar. Dr. Pedro Gonzalez

Manejo y Conservación del Agua en Granjas Avícolas Tropicales. Dr. Oscar Arturo Naranjo